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灵芝燕窝粥最适宜中年女性养颜
2022-09-19

灵芝肉丝燕窝粥

材料

猪瘦肉30克,燕窝6克,灵芝15克。

加工

猪瘦肉洗净,切肉丝,用生粉拌;燕窝浸发,拣去杂质、绒毛;灵芝洗净,凉干研细。

作法

把灵芝、燕窝放入锅内,加清水适量,武火煮沸后文火煲1小时,放入猪瘦肉,再煮至猪瘦肉熟即可,调味后就可食用。

营养师的话

猪瘦肉味甘,性平。硷脾养胃,肉味鲜美;燕窝味甘,性平,功能滋肺胃、益气阴、生律液、养容额。自古以来燕窝就是宫廷皇族及达官贵人养额美容的常服之品。灵芝味甘。性乎,功能益气血,安心神,《神农本草经》说它能“主耳聋,利关节,保神,益桔气。坚筋骨,好颜色,久服,轻身不老延年”。此羹滋润养颠补虚,对于中老年女性中高脂血症、肥胖又需润养容颜者最宜。

(责任编辑:zxwq)